MicrogreensFarm & Czechmicrogreens
Modulární aeroponický systém třetí generace
Modulární aeroponický (fogponický) systém pro kontrolované pěstování microgreens. Kompletní vertikální pěstební řešení — od hardwaru přes řízení mlhové závlahy až po cloudovou datovou vrstvu s ESG reportingem.
Klíčové vlastnosti
Aeroponický / fogponický princip
Mlhová závlaha namísto tradičního zalévání. Efektivnější využití vody a živin.
Modulární konstrukce
Od profesionální varianty (2 m²) přes průmyslové moduly po standardizované HIVE jednotky.
IoT senzorická síť
Měření pěstebních parametrů v reálném čase — teplota, vlhkost, pH, EC, světlo.
Cloudové řízení
Vzdálený monitoring a ovládání systému, automatizace pěstebních cyklů. Základ pro naši AI optimalizaci.
AI optimalizace
Zpětná vazba z dat pro ladění světelných a nutričních receptů. Zjistěte více v sekci AI služby.
ESG reporting
Transparentní sledování environmentálních metrik, podklad pro investory a EU projekty.
Kovová konstrukce pro sériovou výrobu
Navržena ve spolupráci s VŠB-TUO (FS, Jiří Struž), výroba přes KK Maschinenbau.
Anatomie mlhy
Proč je aeroponie efektivnější než hlína?
V našem systému kořeny neplavou ve vodě, ani nejsou v zemi. Visí ve volném prostoru, kde jsou každých několik minut zahaleny do ultrajemné mlhy s živinami. Díky tomu mají kořeny neomezený přístup ke kyslíku, což urychluje metabolické procesy až o 30 %. Výsledek? Rychlejší růst, vyšší obsah bioaktivních látek a nulové plísně.
Kyslík
Maximální okysličení kořenové zóny.
Živiny
Přímá absorpce skrze mlhové částice.
Ekonomika a udržitelnost
Úspora vody
95 %
Oproti konvenčnímu polnímu pěstování.
CO2 stopa
-80 %
Díky eliminaci logistického řetězce.
Bez chemie
100 %
Uzavřený systém nepotřebuje pesticidy.
Varianty pro trh
MicrogreensFarm Pro (2 m²)
Kompaktní profesionální systém pro denní produkci.
Průmyslový modul
Větší moduly pro komerční produkci.
HIVE jednotka
Standardizovaný farm kit pro EU projekt HIVE — Connected Urban Farm Systems.
MicroFarm EDU / MiniFarm
Vzdělávací verze pro praktickou výuku biotechnologií.
Pilotní provoz: Menza VŠB-TUO
Systém úspěšně funguje v pilotním provozu v Menze VŠB-TUO od září 2025, kde ověřujeme kapacity, kvalitu a uživatelskou zkušenost v reálném stravovacím provozu. Zakázka byla dohodnuta v květnu 2025 přes FIP konferenci.
Partner
Menza VŠB-TUO, od 9/2025
Technologie
3. generace s IoT a cloudem
Cíl
Ověření v reálném stravovacím provozu
Czechmicrogreens
Výzkumný koncept bioaktivních látek a genetického potenciálu microgreens
Czechmicrogreens je náš společný výzkumný koncept zaměřený na studium genetického potenciálu a bioaktivních látek v microgreens. Cílem je optimalizace pěstování pro budoucí využití rostlin v nutraceutickém a farmaceutickém průmyslu.
Společný koncept MoraviaLab, CARC, CzechGlobe a Moravoseed.
Podepsaný Letter of Intent s Moravoseed.
Rostlina jako bio-továrna
Microgreens nejsou jen ozdoba talíře. Jsou to biochemické laboratoře v raném stádiu růstu. Náš výzkum ukazuje, že mladé rostliny mohou obsahovat až 40× vyšší koncentraci vitamínů a antioxidantů než jejich dospělé verze. V Czechmicrogreens ladíme spektrum světla a složení mlhy tak, abychom tyto „továrny“ přinutili produkovat maximum specifických látek, jako jsou glukosinoláty nebo polyfenoly.
Nutriční síla v datech
Koncentrace živin
vyšší než u dospělé zeleniny
Antioxidanty
při optimalizaci světelným spektrem
Čas růstu
pro dosažení vrcholu bioaktivity
Cíle výzkumu
Studium genetického potenciálu vybraných druhů microgreens
Identifikace a kvantifikace klíčových bioaktivních látek
Optimalizace pěstebních parametrů pro maximalizaci nutričního profilu
Validace rostlin pro nutraceutické a farmaceutické aplikace
Tvorba datové báze pěstebních protokolů a bioaktivního obsahu
Stav projektu
Koncept je v rané fázi — po návštěvě CARC v březnu 2025 byl podepsán LOI s Moravoseed. Navazujeme na první kontakt s AV ČR Olomouc (ÚEB, Aplikační laboratoř pro zemědělský výzkum) z roku 2023 a připravujeme strukturu výzkumné spolupráce.